Propiedades medicinales de la cerveza

Tomar un vaso de cerveza es saludable, lo que no lo es exagerar en su consumo, esta aporta bajo valor calorico, 45 calorias por cada 100 mml y su contenido en vitaminas, minerales, polifenoles y antioxidantes es benefisioso para la salud.

Un consumo responsable de la cerveza es de tres vasos para el hombre y dos para la mujer

la cerveza sin alcohol puede prevenir los efectos neurodegeneraticos en enfermedades como el Alzheimer, esto porque la cerveza posee, ya sea con o sin alcohol acido silicico, un componente capaz de interferir en los efectos oxidantes del aluminio, lo cual bloquea su capacidad de deterioro en el cerebro

la cebada que es uno de los principales ingredientes de la cerveza posee propiedades de gran valor nutritivo y medicinal, los nutrientes especiales que contienen colaboran en una completa incorporación de vitaminas, minerales y fibra,por eso, la  cerveza es una bebida para las mujeres  porque previene anemias y sintomas de la menopausia

El aroma y parte del sabor de la cerveza se deben al lúpulo. Para la elaboración de la bebida se utilizan los lóbulos de esa planta herbácea, los que contienen lupulina. El lúpulo es un ingrediente recomendado para tratar enfermedades del sistema digestivo como el síndrome de intestino irritable, diverticulitis, úlceras, colitis y la enfermedad de Crohn, por su acción antiespasmódica.

Además, la cerveza es rica en vitamina B y antioxidantes. Esto le permite prevenir enfermedades como la osteoporosis y la hipertensión. Además los polifenoles en la cerveza ayudan a retrasar el envejecimiento celular y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Céspedes destaca que incluso contrapesa efectos cancerígenos.

el lúpulo, uno de los ingredientes presente en esta bebida, es antibacteriano y tiene propiedades sedantes y diuréticas que generan efectos anti-edad en el organismo.

"Esta bebida tiene vitamina B5 y B6, que interviene en la prevención para evitar la caída del cabello y en la producción de melanina, que es la sustancia que da color al cabello. La vitamina B3 estimula el crecimiento del cabello y aumenta la circulación sanguínea del cuero cabelludo.

Minerales. El aporte más importante es el zinc que estimula la reproducción celular, crecimiento y reparación del tejido del cabello”

esta bebida es hidratante por contener maltodextrinas, que favorecen la absorción de líquido en el organismo.

Con datos del periodico página Siete publicado el dia 7 de Mayo de 2017 en la revista Miradas  página 19